Zeytinyağlı Domatesli Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Domatesli Börülce Tarifi

Börülceleri yıkıyoruz. Ayıklayıp, kırıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.

Domatesin kabuklarını soyup, minik küpler halinde doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağını alıyoruz.

Zeytinyağlı Domatesli Malzeme Listesi

1 Adet Soğan
Yarım Kahve Fincanı Zeytinyağı
Yarım Kilogram Börülce
2 Adet Domates
2 Adet Kesme Şeker
Tuz

Zeytinyağlı Domatesli Börülce Tarifi Hazırlanışı:

Börülceleri yıkıyoruz. Ayıklayıp, kırıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.

Domatesin kabuklarını soyup, minik küpler halinde doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağını alıyoruz.

Üzerine doğradığımız soğanları alıp, tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz.

Üzerine börülceleri yerleştiriyoruz. Börülcelerin üzerine 2 adet kesme şekeri serpiyoruz. Tuz serpiyoruz. Az da su ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte hiç karıştırmadan pişmeye bırakıyoruz.

Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Yaz Dolması Tarifi başlıklı makalemizde biber dolma tarifi, enginar dolması ve kırmızı biber dolması hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Lezzet Dergisi dedi ki:

    Kuru domatesli zeytinyağlı taze fasulye

Yorum Yaz