Yaban Mersinli Rulo Pasta Tarifi

Yaban Mersinli Rulo Pasta Tarifi

Bugün Sizlere Fraklı bir Pasta tarifi vereceğim,Her zamanki gibi ilk önce Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine ekeri boşaltıyoruz. Misketlere iyice karıştırıyoruz. Yumurta ve suyu üzerine ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz.

Malzeme Listemiz

4 Adet Yumurta
4 Yemek Kaşığı Su
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
4 Yemek Kaşığı Un
Kreması İçin:
1 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Nişasta
Yaban Mersini İçin:
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Kase Yaban Mersini
Üzeri İçin:
1 Poşet Köpürtülmüş Şanti

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine ekeri boşaltıyoruz. Misketlere iyice karıştırıyoruz. Yumurta ve şeker köpürüp beyazlaşana kadar iyi karıştırıyoruz.

Daha sonra üzerine suyu ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz. Karıştırarak kek harcını hazırlıyoruz. Hazırladığımız kek harcını yağlı kağıt sevdiğimiz fırın tepsisine boşaltıp, yayıyoruz. Kekin üzerini spatula ile düzleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında keki pişmeye bırakıyoruz. Kek kısa sürede pişecektir. Diğer taraftan kremayı hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, nişastayı ve unu boşaltıyoruz. Çırpıma teliyle sürekli karıştırarak kremayı pişiriyoruz. Krema kaynayıp, göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz.

Yaban Mersini sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Yaban mersinlerini bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz. Ocak’ta karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Fırından çıkan kekin üzerine yaban Mersini sosunu boşaltıp yayıyoruz. Soğuyan kremanın üzerine de 1 yemek kaşığı köpürtülmüş şantiyi ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Kremayı da kekin üzerine boşaltıp, yayıyoruz. Yağlı kağıdın yardımıyla keki rulo şeklinde dikkatlice sarıyoruz. Daha sonra üzerine köpürtülmüş şantiyi rulo kekin üzerine sürüyoruz. Yaban mersinleriyle süsleyerek pastamızı servise hazırlıyoruz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. AriZona Iced Tea dedi ki:

    AriZona Iced Tea Yaban Mersinli

Yorum Yaz