Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Tarifi Malzemeler

Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.

Tarif

Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim.
Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım.
Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım.
Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.

Bir önceki yazımız olan Pratik Içli Köfte Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yaz