Tavuk Köfte Tarifi

Tavuk Köfte Tarifi

Tavuk Köfte Tarifi Malzemeler

500 gr. kıyma
1 adet haşlanmış patates
3 adet kızarmış ekmek dilimi
Yarım çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

Kıymamızı bir kaseye yerleştirerek yoğurmak için hazırlanır.

Kıymanın üzerine rendelenmiş patates ve ekmekle birlikte karabiber, tuz eklenerek yoğrulmaya başlanır.

Yoğrulma işlemiş başlandıktan sonra bir kaseye koyduğumuz yağla elimizi ıslatarak köftelere şekil verilir ve ızgaramızın üzerine yerleştirilir.

Bir önceki yazımız olan Çullama Köfte Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Doç.Dr.Serkan Çakır dedi ki:

    bugün annemin misafirlere sulu köfte, pilav, tavuk, karnıyarık, patatesli börek, mantı ve biber dolması yaptığını size söylemeyeceğim.

Yorum Yaz