Soğan Göbeğİ Kavurması tarİfİ

Soğan Göbeğİ Kavurması tarİfİ

Bodrum’un yöresel tatlarından Soğan Göbeği Kavurması tarifi, pratikyemek.biz sayfalarında

Malzemeler:

3 demet soğan göbeği
1 su bardağı çökelek
3 adet yumurta
2 adet kuru soğan
½ çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı

Soğan Göbeğİ Kavurması Yapılışı:

Soğanların yeşil sapları doğranır. 2 adet kuru soğan yemeklik kıyılır. Yarım çay bardağı zeytinyağında soğanlar kavrulur.

Diriliğini kaybeden soğanşara 1 su bardağı çökelek katılır ve karıştırılır. 3 adet yumurta kırılıp biraz çevrilir ve ocaktan alınır.

Soğan kavurması servise hazırdır.

Bir önceki yazımız olan Patlıcan Pehli Tarifi başlıklı makalemizde oktay usta patlıcan pehli tarifi, patlıcan pehli tarifi ve patlıcan pehli tarifi oktay usta hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Anlamlı Sözler dedi ki:

    ‘la ilgili soğan cücüğü karpuz göbeği bağlantısını yaparken “daha karpuz kesecektik” manşetinden haberdar mıydınız?

Yorum Yaz