Şekerli Börek Tarifi

Şekerli Börek Tarifi

Şekerli Börek Tarifi Malzemeler

8 adet kuru yufka
150 gram eritilmiş tereyağı
200 gram ceviz
Şerbeti için:
5 su bardağı tozşeker
5 su bardağı su,
yarım limonun suyu

Şekerli Börek Yapılışı

ŞERBET için tozşeker ve suyu kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip, soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde yufkaları teker teker ılık su ile ıslatıp, fırın tepsisine yerleştirin. Aralarına az miktarda tereyağı gezdirip, ceviz serpiştirin.

Dilimleyip, üzerine kalan tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana dek pişirin. Soğuk şerbeti sıcak böreğin üzerine gezdirip, hamur şerbeti çekene dek dinlendirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Ispanaklı Peynirli Örgü Börek Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yaz