Şeftali Marmelatı Tarifi

Şeftali Marmelatı Tarifi

Şeftalinin doğranmış hali 2,5 kilo gelecektir. Küp doğranmış şeftalileri tencereye alıyoruz. Ocağa alıyoruz.

Şeftaliler yumuşadıktan sonra el blendırıyla püre haline getiriyoruz. Daha sonra üzerine şekeri boşaltıyoruz.

Şeftali Marmelatı Tarifi Malzeme Listesi

2,5 Kilogram Şeftali
2,5 Kilogram Toz Şeker
2,5 Adet Limon

Şeftali Marmelatı Tarifi Hazırlanışı:

Şeftalinin doğranmış hali 2,5 kilo gelecektir. Küp doğranmış şeftalileri tencereye alıyoruz. Ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Şeftaliler yumuşadıktan sonra el blendırıyla püre haline getiriyoruz. Daha sonra üzerine şekeri boşaltıyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Şeftaliler kaynayıp, kıvamı koyulaşmaya başlayınca 2,5 adet limonun suyunu sıkıp, tencereye boşaltıyoruz.

Kaynatmaya devam ediyoruz. Yaklaşık 1 saat kadar kaynatıyoruz. Marmelatın kıvamını rahatlıkla bulmak için, arada kaşıkla marmelattan kaşıkla ayrı bir tabağa alıyoruz. Soğutarak kıvamını kontrol ediyoruz. Marmelat kaynarken kıvamı cıvık gözükecektir.

Bu yüzden, arada ayrı bir tabakta soğutarak kıvamını kontrol ediyoruz. Marmelat kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Ilıdıktan sonra kavanozlara dolduruyoruz. Serin bir ortamda muhafaza ediyoruz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yaz