Sebzeli Tavuklu Dürüm Tarifi

Sebzeli Tavuklu Dürüm Tarifi

Sebzeli Tavuklu Dürüm Tarifi

Tavuklu sebzeli dürüm tarifimiz için ilk önce tavuk butlarını kemiklerinden ayırıyoruz.

Daha sonra tavuk etlerini parmak uzunluğunda doğruyoruz. Tavuk biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine tavuk etlerini alıyoruz.

Sebzeli Tavuklu Dürüm Tarifi Malzeme Listesi

2 Adet Soğan
4 Adet Sivri Biber
600 Gram Tavuk But
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Tutam Taze Kekik
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

Servisi İçin:
Lavaş

Sebzeli Tavuklu Dürüm Tarifi Hazırlanışı:

Tavuklu sebzeli dürüm tarifimiz için ilk önce tavuk butlarını kemiklerinden ayırıyoruz.

Daha sonra tavuk etlerini parmak uzunluğunda doğruyoruz. Tavuk biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine tavuk etlerini alıyoruz. Yüksek ısıda, tavuk etlerini kavuruyoruz.

Bu arada yeşil ve kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz. Soğanları da yarım ay şeklinde doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tavadaki tavuk etleri kavrulduktan sonra üzerine soğanları ekliyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra biber ve sarımsakları da ekliyoruz. Kavuruyoruz. Sebzeler kavrulduktan sonra salçayı ilave ediyoruz. Birkaç dakika sarlçayla birlikte kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. İnce kıyılmış kekiği ekliyoruz.

Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Tavuklu sebzeli dürümleri hazıramak için lavaşları ikiye kesiyoruz.

Yarım olan lavaşların kenarına tavuklu sebzeli dürümü yerleştiriyoruz. Sarıyoruz. Tavuklu sebzeli dürümlerimizi hazırlayıp, servis tabağımıza diziyoruz. Servise hazırlıyoruz.

Bir önceki yazımız olan Diyet Zebra Kek Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.