Sebzeli Palamut Tarifi
Palamutları temizletip, 1 parmak kalınlığında keserek bir kap içerisine alıyoruz. Patatesleri soyup çok ince olmayacak şekilde dilimledikten sonra geniş bir kaba alıyoruz.
Patateslerin üzerine, 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Sebzeli Palamut Tarifi Malzeme Listesi
2 Adet Orta Boy Palamut
2 Adet Orta Boy Patates
2 Adet Domates
1 Adet Limon
1 Adet Havuç
Tuz
Karabiber
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Sebzeli Palamut Tarifi Hazırlanışı:
Palamutları temizletip, 1 parmak kalınlığında keserek bir kap içerisine alıyoruz. Patatesleri soyup çok ince olmayacak şekilde dilimledikten sonra geniş bir kaba alıyoruz.
Patateslerin üzerine, 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Patateslerin kalınlığında doğradığımız domatesleri, patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
Palamutları da tuzlayıp, isteğe göre taze çekilmiş karabiber ekledikten sonra domatesin üzerine alıp, ince dilimlenmiş havuç ve limonu da tepsiye ekleyip kızarana kadar pişirip sıcak servis yapıyoruz.
Bir önceki yazımız olan Baharatlı Palamut Tarifi başlıklı makalemizde aperatif yemek tarifleri, baharatlı palamut tarifi ve baharatlı palamut tarifi yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.
|
|
|
