Pratik İçi Dolu Omlet Tarifi

Pratik İçi Dolu Omlet Tarifi

Yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Dil peynirini bir kaseye rendeliyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz.

Pratik İçi Dolu Omlet Tarifi Malzeme Listesi

5 Adet Yumurta
3 Adet Yeşil Biber
1 Adet Domates
1 Tutam Maydanoz
Dil Peyniri
Tuz
Değirmen Karabiber
Sıvıyağ

Pratik İçi Dolu Omlet Tarifi Hazırlanışı:

Yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Dil peynirini bir kaseye rendeliyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Yumurtanın yarısını tavaya alıp, pişiriyoruz.

Pişen yumurtayı yuvarlak bir fırın tepsisine koyuyoruz. Ayrı bir tavaya az sıvıyağ döküp, Üzerine doğradığımız biberleri ilave ediyoruz. Karıştırarak soteliyoruz. Biberler sotelendikten sonra üzerine domatesleri ekliyoruz.

Domates ve biber de piştikten sonra, tepside ki yumurtanın üzerine koyuyoruz. Rendelediğimiz dil peynirinin bir kısmını üzerine serpiyoruz. Kalan yumurtayı da az yağda pişiriyoruz. Pişen yumurtayı da sebzelerin üzerine kapak olarak kapatıyoruz.

Kalan dil peyniri rendesini de üzerine serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Peynirler eriyip, kızarana kadar fırında pişiriyoruz.

Bir önceki yazımız olan Pratik Havuçlu Pirinç Mücveri Tarifi başlıklı makalemizde börek tarifleri, çorba tarifleri ve fırında mücver hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz