02 Ocak 2014

Pastırmalı Çılbır Tarifi

Pastırmalı Çılbır Tarifi

Malzemeler

6-7 dilim
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı
1 çorba kaşığı tereyağı
5-6 adet
1 su bardağı
2 diş dövülmüş sarmısak
Tuz

Pastırmalı Çılbır Yapılışı

SUYU bir tencereye alın ve kaynatın. Sirke ve tuz ekleyip yumurtaları teker teker kırın. Yumurtaların beyazı pişmeye başlayınca bir kevgir yardımıyla servis tabağına alın.

Pastırma dilimlerini tereyağında çevirin. Çılbırın üzerine yerleştirin. Sarmısaklı yoğurt gezdirip servis yapın

Bir önceki yazımız olan Antalya Piyazı Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

**

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ