Pane Bulgur Köfte Tarifi

Pane Bulgur Köfte Tarifi

Pane Bulgur Köfte Tarifi Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su
Kızartma yağı
Pane için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı galeta unu

Tarif

Bulgurun üzerine su ve rende soğan eklenir, 10 dakika dinlendirilir.
Sonra üzerine kıyma ve tuz eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.
Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır.
Önce una sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulanır, sığ yağda kızartılır.

Bir önceki yazımız olan Ekşili Köfte Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yaz