Nohutlu Tel Şehriye Çorbası Tarifi Oktay Ustadan

Nohutlu Tel Şehriye Çorbası Tarifi Oktay Ustadan

NOHUTLU TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

1 su b. haşlanmış nohut
2 çorba k. domates salçası
1 tatlı k. biber salçası
1 çay b. tel şehriye
2 çorba k. un
1 çorba k. tereyağı
sıvıyağ
tuz
et suyu

HAZIRLANIŞI:

Tencereye sıvıyağı ve tereyağını koyuyoruz ve eritiyoruz. Unu ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Salçaları koyup karıştırıyoruz. Et suyu ve suyla kıvamını açıyoruz.

Çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Haşlanmış nohutu ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz.

Kaynayıp pişmesine yakın tel şehriye döküyoruz. Şehriye pişince de servis ediyoruz.

Bir önceki yazımız olan Pratik Brokoli Çorbası Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yaz