Kolay Pratik Turta Tarifi

Kolay Pratik Turta Tarifi

Kolay

Armutları iyice yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya armutları alıyoruz. Üzerine toz şekeri döküyoruz.

Karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. Turtanın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına bir bütün yumurtayı kırıyoruz.

Pratik Turta Tarifi Malzeme Listesi

2 Adet Yumurta
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
125 Gram Margarin
4 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

İç Harcı İçin:
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Kabuk Tarçın
4 Adet Armut
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz

Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

Servisi İçin:
Bal

Hazırlanışı:

Armutları iyice yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya armutları alıyoruz. Üzerine toz şekeri döküyoruz.

Karıştırarak soteliyoruz. Armut suyunu bıraktıktan sonra üzerine tereyağını ilave ediyoruz. Tereyağı eridikten sonra da kabuk tarçını tavaya alıyoruz. Armutlar suyunu çektikten sonra dövülmüş cevizleri ilave ediyoruz.

Karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. Turtanın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına bir bütün yumurtayı kırıyoruz. İkinci yumurtanın akını karıştırma kabına alıp, sarısını üzeri için ayrı bir tabağa ayırıyoruz.

Yumurtaların üzerine toz şekerini boşaltıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan margarini alıyoruz. Elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ediyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hazırladığımız hamurun üçte birini ayırıyoruz. Kalan hamurun üzerine un serpip, yuvarlak fırın kabı ebatlarında merdane ile açıyoruz. Fırın kabına fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Üzerine açtığımız hamuru yerleştiriyoruz.

Hamurun kenarlarını, fırın kabının duvarlarına doğru elimizle çıkartıyoruz. Ortada kalan havuza, hazırladığımız armutlu iç harcı boşaltıp, yayıyoruz. Kenar ayırdığımız hamurdan uzun fitiller hazırlıyoruz. Armutlu harcın üzerine kafes şeklinde yerleştiriyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Turtamız fırından çıktıktan sonra üzerine fırça ile bal da sürebilirsiniz. Turtanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Pratik Parfe Tarifi başlıklı makalemizde beyaz çikolatalı parfe, bisküvili tatlılar ve çikolatalı kolay parfe tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.