Kiraz Domatesli Patates Kroket Tarifi

Kiraz Domatesli Patates Kroket Tarifi

Kiraz Domatesli Patates Kroket Tarifi Malzemeler

Kanola Yağı
2 adet yumurta
750 gr orta boy patates
50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
2 yumurta sarısı
Un
300 gr galeta unu
18 adet kiraz domates
Tuz
Karabiber

Kiraz Domatesli Patates Kroket Tarifi Yapılışı

Patatesleri soymadan haşladıktan sonra soyun ve ezdikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içerisine 2 adet yumurta sarısı, rendelenmiş parmesan peyniri, son olarak da tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Bu esnada kiraz domatesler üzerinde kürdan yardımıyla küçük delikler açarak önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.

Elde etmiş olduğunuz patates püresine elinizde yuvarlak şekil verdikten sonra fırında ısıtmış olduğunuz kiraz domatesleri ortasına ekleyin ve domatesi pürenin içerisinde kalacak şekilde yeniden yuvarlayın.

Hazırlamış olduğunuz patatesleri unladıktan sonra, önce yumurta sarısı sonra ise galeta ununa bulayarak Salat kanola yağında kızartın. Piştikten sonra sıcak olarak ikram edin.

Bir önceki yazımız olan Ispanaklı Patates Köftesi Tarifi başlıklı makalemizde aperatif yemek tarifleri, gülay kuriş kimdir ve ıspanaklı çanak köfte hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yaz