Kaymaklı dondurma ile şeftalili yaz kompostosu tarifi

Malzemeler (4 kişilik)
3-4 şeftali, 1 çb toz şeker, 1 sb su, 1 limon, 2 çk doğranmış nane
Servis için
Kaymaklı dondurma
Şerbet için:
1 sb suyu ve 1 çay bardağı şekeri tencereye boşaltın, orta ateşte şeker eriyene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika kadar daha ateşte tutup soğumaya bırakın.
Yapılışı:
Şeftalileri soyup hilal şeklinde dilimleyin. Şeftali dilimlerini bir kaba koyup üzerini soğuttuğunuz şerbetle kaplayın.
Bir limon kabuğunu rendeleyin, doğranmış nane ve limon suyuyla birlikte kompostoya ekleyin. Kompostonuzu yumuşaması için en az yarım saat buzdolabında bekletin.
Üzerine kaymaklı dondurma koyup taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
|
|
bu akşam Nusret’te et yiyelim karşısında Starbucks var orada kahve içelim yanındaki Mado’da kaymaklı dondurma yeriz.