Fırında Baharatlı Tavuk Tava Tarifi

Fırında Baharatlı Tavuk Tava Tarifi

Bugün sizlere oldukca lezzetli bir tavuk tava tarifi verecğim,Tavuk butlarını kemiklerinden ayırıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir kâseye alıyoruz.Sarımsakları iri parçalar halinde kâseye alıyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini açıklıyoruz. Küp küp doğrayıp kâseye ekliyoruz.

Malzeme Listemiz

4 Adet Tavuk But
1 Kase Arpacık Soğan
5 Adet Köy Biberi
2 Adet Domates
1 Paket Mantar
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Tutam Taze Kekik
5 Diş Sarımsak
Kimyon
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Garnitürü İçin:
3 Adet Patates
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

Fırında Baharatlı Tavuk Tava Tarifi Hazırlanışı:

Tavuk butlarını kemiklerinden ayırıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir kâseye alıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayıp, kâseye alıyoruz.

Sarımsakları iri parçalar halinde kâseye alıyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini açıklıyoruz. Küp küp doğrayıp kâseye ekliyoruz. Mantarları küp küp doğruyoruz. Kâseye alıyoruz. Salçaları da kâseye ilave ediyoruz. Arpacık soğanları kaseye alıyoruz. Taze kekiği doğrayıp, kaseye ilave ediyoruz.

Tuz, karabiber ve kimyon serpiyoruz. Üzerine sıvıyağı gezdirerek döküyoruz. Tüm malzemeleri iyice harmanlıyoruz. Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine hazırladığımız tavuklu sebzeli karışımı boşaltıyoruz. Tepsinin üzerine ilk önce yağlı kağıt, sonra da alüminyum folyo kapatıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta garnitürünü hazırlamaya başlıyoruz. Patatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Ayrı bir kâseye patatesleri alıyoruz. Üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patatesleri alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırında pişen tavuklu tavayı çıkartıyoruz. Tepsinin ortasına pişirdiğimiz patatesleri yerleştiriyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. Latife dedi ki:

    Hasta olabilirim ama bu harikalar yaratmama engel olamaz 🙂 fırında bol baharatlı tavuğumuz pişmeye hazır

    1. vezirhan55 dedi ki:

      İsmin gibi şakacısın sende latife

Yorum Yaz