Fındıklı Keşkül Tarifi

Fındıklı Keşkül Tarifi

Tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, vanilyayı ve hindistan cevizini ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Ocağa alıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaseye nişastayı boşaltıyoruz. Üzerine az su ilave ediyoruz. Karıştırarak nişastanın kıvamını açıyoruz. Ocakta kaynayan tatlının kıvamı koyulaştıktan sonra üzerine toz fındığı ekliyoruz.

Malzeme Listesi

1 Litre Süt
1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
1 Su Bardağı Toz Şeker
3 Yemek Kaşığı Nişasta
3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
1 Çay Bardağı Toz Fındık
Üzeri İçin:
Fındık
Hindistan Cevizi
Kiraz Şekerlemesi

Fındıklı Keşkül Hazırlanışı:

Tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, vanilyayı ve hindistan cevizini ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Ocağa alıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaseye nişastayı boşaltıyoruz. Üzerine az su ilave ediyoruz. Karıştırarak nişastanın kıvamını açıyoruz. Ocakta kaynayan tatlının kıvamı koyulaştıktan sonra üzerine toz fındığı ekliyoruz.

Kıvamını açtığımız nişastayı azar azar döküyoruz. Sürekli karıştırarak birkaç dakika daha pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Kepçe yardımıyla kaselere keşkülleri paylaştırarak koyuyoruz. Keşküllerin üzeri kabuk bağladıktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpiyoruz.

Dövülmüş fındık serpiyoruz. Kiraz şekerlemesiyle de süsleyerek tatlımızı servise hazırlıyoruz.

Bir önceki yazımız olan Kedi Dilli Ekler Tarifi başlıklı makalemizde kedi dili ekler pasta, kedi dili ekler pasta tarifi ve kedi dilinden ekler hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz