Fi Mafi Fih Çorbası Tarifi

Fi Mafi Fih Çorbası Tarifi

Tencereye haşlanmış buğday, nohut ve yeşil mercimeği boşaltıyoruz.Üzerine 1,5 litre suyu boşaltıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.

Fi Mafi Fih Çorbası  Malzeme Listesi

2 Adet Soğan
1 Su Bardağı Haşlanmış Buğday
1 As Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
100 Gram Tereyağı
100 Gram İzmir Tulum Peyniri
1 Fiske Karabiber
1 Fiske Tuz
1,5 Litre Su

Fi Mafi Fih Çorbası  Hazırlanışı:

Tencereye haşlanmış buğday, nohut ve yeşil mercimeği boşaltıyoruz.

Üzerine 1,5 litre suyu boşaltıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Ayrı bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz.

Ocakta kaynayan tencereye kavrulan soğanları boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. 3-4 dakika kaynatıyoruz. Ardından izmir tulum peynirini rendeleyip, çorba tenceresine boşaltıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

Biraz da kuru nane ekliyoruz. Biraz kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamızı servise hazırlıyoruz.

Bir önceki yazımız olan Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde aslıhan erkişi kimdir, bebekler için semizotu çorbası ve bulgurlu semizotu çorbası tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz