Fasulye Kızartması Tarifi

Fasulye Kızartması Tarifi

Fasulyelerin alt ve üstelerini ayıklıyoruz. Fasulyeleri kırmıyoruz.

Geniş bir tavaya bolca sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra fasulyeleri kızartıyoruz. Kızarttığımız fasulyeleri süzgece alıyoruz. Yağını süzdürüyoruz.

Ayrı bir tarafta yemeğimizin sosunu hazırlıyoruz.

Malzeme Listesi

2 Adet Domates
1 Kilogram Taze Fasulye
1 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Nar Ekşisi
5 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Karabiber
Tuz
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Fasulye Kızartması Tarifi Hazırlanışı:

Fasulyelerin alt ve üstelerini ayıklıyoruz. Fasulyeleri kırmıyoruz.

Geniş bir tavaya bolca sıvıyağ döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra fasulyeleri kızartıyoruz. Kızarttığımız fasulyeleri süzgece alıyoruz. Yağını süzdürüyoruz.

Ayrı bir tarafta yemeğimizin sosunu hazırlıyoruz. Bir kaseye zeytinyağını boşaltıyoruz. Üzerine domatesleri rendeliyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz.

Nar ekşisini döküyoruz. Tuz, şeker ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Kızaran fasulyeleri sosun içerisine batırıp, bir müddet tutup, servis tabağına alıyoruz.

Kalan sosu da fasulyelerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz