Diyet Karnıyarık Tarifi

Diyet Karnıyarık Tarifi

Diyet Karnıyarık Tarifi Malzemeler

4 adet patlıcan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kıyılmış soğan
2 diş kıyılmış sarmısak
2 adet kıyılmış sivri biber
200 gram yağsız kıyma
3 adet domates
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Tuz ve karabiber
Üzerine:
Kiraz domates, sivri biber

Diyet Karnıyarık Yapılışı

Zeytinyağını tavaya alıp, soğanı kavurun. Sarmısak ve sivri biberi ekleyip, kavurmaya devam edin. Kıyma ve kabukları soyulup küp doğranmış domatesi katın. Suyunu salıp çekene kadar kavurun. Tavayı ocaktan alıp, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin. Patlıcanları yıkayıp, kurulayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında közleyip, kabuklarını soyun.

Orta kısımlarını bir bıçakla yarın. İçlerine kıymalı iç harcı pay edin. Üzerlerine birer adet kiraz domates ve sivri biber yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Bakla Falafel Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yaz