Çikolatalı Soğuk Sufle Kapları Tarifi

Çikolatalı Soğuk Sufle Kapları Tarifi

Malzemeler

1 paket portakal aromalı jöle
100 gr kakao
300 gr süzme yoğurt
1 paket vanilya
1 tutam tuz

Çikolatalı Soğuk Kapları Yapılışı

Jöleyi pakette belirtildiği gibi sıcak su ile karıştırın. Ilınması için bekletin. Jöle ılınırken kapları hazırlamak için, yağlı kağıt ile resimdeki gibi şeritler hazırlayın. Bir yapışkan bant ile bunları kapların üst kısmında bilezik gibi birleştirin. Böylece kaplarınızı yükseltmiş ve kendi kapasitelerinden daha fazla malzeme alacak hale getirmiş olursunuz.

Kakaoyu üzerine biraz soğuk su ekleyip karıştırarak macun haline getirin. Süzme yoğurt ile karıştırın. Tuz, vanilya ve ılınmış olan jöleli karışımla birlikte tüm malzemeyi karıştırın. Hazırlamış olduğunuz kaplara bölüştürüp buzluğa kaldırın. Servis yapmak için buzluktan çıkardığınız kapların kağıtlarını çıkarın. Portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın.

Aşçının notu: Sufle kelimesi dahi mutlu bir beklentiye yol açar. Sıcak değil soğuk, sufle değil aslında daha çok dondurma tadında olan bu tatlı görünüşü ile şaşkınlık, tadı ile de memnunluk yaratır. Hazır jöleler şekerli olduğu için ilave şeker kullanılmasına gerek yoktur.

Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Sufle Tarifi başlıklı makalemizde Çikolatalı Sufle tarifi, ve Sofra Dergisi tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz