Cennet Hurması Reçeli Tarifi

Cennet Hurması Reçeli Tarifi

Cennet hurması reçeli yaparken dikkat edilmesi gereken nokta;Kabuklarını soyuyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. Doğradığımız hurmaları tencereye alıyoruz.

Cennet Hurması Reçeli Tarifi Malzeme Listesi

3 Adet Cennet Hurması
1 Su Bardağı Sıcak Su
2 Su Bardağı Toz Şeker

Cennet Hurması Reçeli Tarifi Hazırlanışı:

Cennet hurması reçeli yaparken dikkat edilmesi gereken nokta; cennet hurmalarının sert yani tam olgunlaşmamış olanlarından seçmemiz gerektiğidir.

Cennet hurmalarını iyice yıkıyoruz. Kabuklarını soyuyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. Doğradığımız hurmaları tencereye alıyoruz.

Üzerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirerek döküyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak 1 gece bu şekilde bekletiyoruz. Ertesi gün tencereyi ocağa alıyoruz.

Üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip, pişmeye bırakıyoruz. Reçel kaynayıp, kıvamı koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Reçelin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kavanozlara dolduruyoruz. Reçeller tam soğumadan kavanozların kapaklarını kapatmıyoruz. Reçelleri güneş görmeyen, serin bir ortamda saklıyoruz.

Bir önceki yazımız olan Kırmızı Pancar Reçeli Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsorlu bağlantılar

Etiketler:

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Yeliz Gül Ege dedi ki:

    Trabzon Hurması Bu Yıl Bol Mahsul Verecek: Halk arasında ‘Cennet Hurması’ olarak da bilinen Trabzon hurmasının…

Yorum Yaz