08 Eylül 2013

Armutlu Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

Armutlu Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

Bugün sizlere Armutlu Fındıklı İrmik Tatlısının Tarifini vermeye çalışacağım.Armutun kabuklarını soyup, bir tabağa rendeliyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz.Üzerine şekeri, nişastayı, vanilyayı ve irmiği boşaltıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Armutlu Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi Malzeme Listemiz

6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Litre Süt
1 Yemek Kaşığı Nişasta
5 Yemek Kaşığı İrmik
1 Paket Vanilya
2 Adet Armut
Üzeri İçin:
2 Adet Armut
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Fındık
Tarçın
Hindistan Cevizi

Armutlu Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi Hazırlanışı:

Armutun kabuklarını soyup, bir tabağa rendeliyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz.

Üzerine şekeri, nişastayı, vanilyayı ve irmiği boşaltıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Tatlının kıvamı koyulaşmaya başlayınca üzerine rendelediğimiz armutları ilave ediyoruz.

Pişirdiğimiz tatlı göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Tatlımızı servis tabağına boşaltıyoruz. Ayrı bir tarafta armutların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.

Tavaya alıyoruz. Üzerine şekeri gezdirerek döküyoruz. Armutları karıştırarak pişiriyoruz. Armut suyunu bırakıp yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Üzeri kabuk tutmuş tatlının üzerine pişirdiğimiz armutları yayıyoruz.

Tarçın serpiyoruz. Hindistan cevizi serpiyoruz. Dövülmüş fındıkları serpiyoruz. Tatlımızı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

**

ZİYARETÇİ YORUMLARI
  1. Nağmee dedi ki:

    Elmalı tarçınlı fındıklı şeftalili armutlu damla çikolatalı keekk… Evde ne bulduysam attım içine. Umarım güzel oluuur 😀

  2. Oktay Usta dedi ki:

    .. paça çorbası ve armutlu fındıklı irmik tatlısı var. Kaçırmayın üzülürsünüz 🙂

YORUM YAZ